西餐牛排简单做法推荐：150g牛排配黄油洋葱西兰花，轻松在家享受美味

完整的简单方法来制作牛排的西方食品

牛排一直是最喜欢的食物，是西方食品烹饪的主角。那么，您知道用西方食品制作牛排的简单方法吗？以下是使西方食品牛排精心收集和编辑的编辑的简单方法。让我们看看。

推荐的西方牛排的简单食谱

材料

150克牛排，一点点黄油，一点点洋葱，小西兰花，鸡蛋，一点番茄和少许酱汁。

实践

1。洗锅并加热

2。加黄油

3。释放牛排后，用刀柄拍打牛排以放松牛排肌肉，然后将牛排放入锅中。

4。根据个人喜好确定牛排的程度。大多数人会选择7到8的成熟，而油炸时间为四到五分钟。

5。将调味袋放入锅中，然后将其稀释在炸牛排上

6.炸鸡蛋，稍微煮西兰花和洋葱，将它们放在盘子上，然后将西红柿切入其中，使它们看起来更美味！

推荐用于西部牛排的简单食谱

材料

您购买的任何牛排，一块洋葱，1个小番茄（或番茄）和1个鸡蛋

实践

1。解冻牛排（如果从冰箱中取出，您想在短时间内吃牛排，就可以将其放入冷水中。在正常情况下，这不会影响牛肉的质量！永远不会热水，温水可以）

2。精确成分，切割洋葱或切片，洗涤西红柿，切成薄片并将其送到盘子上。

3。加热锅（在家中没有油炸锅都没关系。它没有黄油，您可以自己吃油，但是最好吃黄油，因为牛排在炒牛排时看起来不错！

4。牛牛排（有些人喜欢生长，有些人喜欢煮熟，我个人决定按照我的喜好炸牛排的时间）通常距离和向右差5到6分钟！

5。将牛排放入锅中，洗净，然后将酱汁包倒入锅中。 （有些人可能会认为酱汁包太小或太干而无法锅。您可以加入少量的水，确保要少，然后加入少量盐，以使酱汁不会淡。将洋葱放入锅中，稍微炒过，不要花太长时间。）

6。将酱汁和洋葱倒入牛排盘中（有些人希望牛排看起来更好，这样您就可以搅拌洋葱而不将洋葱放入酱汁中，您可以分开它们）

7。洗锅，炸鸡蛋。许多人会发现他们的技能不是很好，而且他们无法在图片中炸出美丽的鸡蛋。所以我会更简单。有些人不喜欢吃太生鸡蛋。当您油炸时，稍微挑选蛋黄，以使黄色流出，然后炸掉它们！

8。最后，将它们放在一起！

推荐了三种制作西部牛排的简单方法

材料

沙龙牛排地面的汉堡肉，蘑菇，洋葱，奶酪，橄榄油，黑胡椒，海盐

实践

1。将适当数量的橄榄油倒入煎锅中，用中火炸汉堡肉，每一侧炸3分钟，然后垂直炸；

注意：根据牛肉的大小和厚度调整时间。这里使用的牛肉切片约为180克。

2。同时，用高火炸蘑菇和洋葱，直到表面变成金黄色，加入少许海盐，然后用黑胡椒调味。

3。牛排几乎煮熟。用一层奶酪覆盖，关闭热量，盖上盖子，并用剩余的热量软化奶酪；

4。将新鲜面包切成两半，将其切成薄片，然后用锅中的剩余橄榄油稍微煎炸并稍微烘烤；

5。首先放一层蘑菇和洋葱，加牛肉，最后覆盖！

制作西部牛排的四种简单方法

材料

菲力牛排牛排/雪橇牛排，黄油，盐，黑胡椒粉

实践

【治疗牛排】：

1。如果您购买一块大块或要求商店为您切割，请将每块切成2.5厘米至4厘米厚，每块重约200-250克。这也取决于肉质的质量。菲力牛排厚度约为4厘米，塞罗尔牛排不应小于2.5厘米。太薄会导致肉太老，不能被咬。

2。不要锤击，打或打牛排，因为这会导致内部组织坚固并失去水分。我妈妈选择了厚。我坚持要瘦，因为害怕不熟悉她。最终结果有点干。

【炸牛排分为两部分】：最好选择铸铁锅

1。第一次是炸干并高温。让牛肉表面上的一层肉脱水并变硬，将水分锁在牛排内。

2。首先加热锅。确保加热高温。这很热很热。放下肉后，您会听到吱吱作响的声音并散发出煎炸的香气。在放大牛肉之前，将一侧倒入一侧，然后将另一侧炸成深棕色，每一侧约为20秒。

3。第二次在中低热量上油炸以使内部成熟。通常，我们使用黄油或食品油使油融化和褐色，并放入第一个干炸的牛排。在中低火上油炸，每一侧将在大约2-3分钟内完成。油炸时用黑胡椒和盐调味。成熟的掌握在于经验的积累。简单且可行的事情是画一个小孔以检查一下。当然，您无法继续削减，并且里面的果汁会变得非常干燥。